Kanola yağı, bağışıklığı güçlendiren doğal Omega 3 kaynağıdır. Tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerinden Omega 3, Omega 6 ve Omega 9 açısından zengindir. Profesyonel mutfaklar için geniş bir kullanım alanı vardır. Sıcak, soğuk yemekler, kavurmalar, deniz mahsülleri ve fırın yemekleri için idealdir.